Congélation Des Petits Pois

Congélation Des Petits Pois. Comment cuire des petits pois frais ou surgelés Privilégiez ceux qui sont bien verts, fermes et brillants Évacuez bien l'eau, puis emballez-les dans des sacs de congélation.

Choisir des petits pois frais est essentiel pour garantir une qualité optimale lors de la congélation Essorer puis déposer les petits pois sur un essuie-tout pour éliminer l'excès d'eau.: Placer les petits pois dans des sacs de congélation ou des contenants.

Guide Comment conserver ses petits pois ? Albal

Évacuez bien l'eau, puis emballez-les dans des sacs de congélation. Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude pour renforcer la couleur.: Plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson Évacuez bien l'eau, puis emballez-les dans des sacs de congélation.

Guide Comment conserver ses petits pois ? Albal. La congélation des petits pois est une excellente alternative pour disposer et consommer ces légumes même pendant les périodes hors-saison, étant donné qu'il s'agit de légumes qui peuvent accompagner de nombreux plats Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude pour renforcer la couleur.: Plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson

Comment cuire des petits pois frais ou surgelés. Mettez les petits pois blanchis, dans des sacs refermables ou dans des boites à congélation Vue d'ensemble: Pour congeler des petits pois, commencez par les laver soigneusement.: Ensuite, blanchissez les petits pois pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante